NORME E RISTORAZIONE A VILLA QUARANTA

Norme e nuovi cambiamenti per una ristorazione collettiva 4.0. Non è solo il titolo, ma anche il tema della  giornata di studio organizzata da ristoCLOUD, in collaborazione con GAIA, Ordine dei Tecnologi Alimentari Regione Lombardia e Liguria, Korian e “teme Media Partner”,  prevista per venerdì 30 settembre nella prestigiosa cornice di “Villa Quaranta Park Hotel” di Pescantina.L’incontro sarà rivolto in modo particolare al personale medico sanitario e ai tecnologi alimentari e tratterà, grazie all’intervento di esperti relatori provenienti da tutta Italia e specializzati nelle varie discipline,  un tema di grande attualità: l’entrata in vigore delle ultime norme nazionali e dei più recenti regolamenti europei in un settore della vita comunitaria estremamente delicato, cioè l’alimentazione quotidiana di milioni di italiani.